日本の朝ごはんは莨屋の塩で!
当店の塩は、江戸時代からの伝統製法です。国内各地の海から運ばれてきた塩を、品質及び量を均一化するために混ぜ合わせた「合わせ塩」が特徴です。数種類を合わせることにより、1種類ではなし得ないまろやかで旨味のある製法を江戸から伝わる文献により復元しました。塩を料理する塩職人、莨屋9代目が丹精込めて仕上げた足助の塩を、ご家庭でもお楽しみくださいませ。
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莨屋塩座のご贈答セット
¥3,240
足助直し3トリオの詰め合わせ 塩の道 足助直し 150g 2個、令和の足助直し(岩塩)100g2個、高級塩飴26粒 1個 箱に高級感を持たせました。 『莨屋塩座のご贈答セット』 【特別なトリオ】 足助直しの美味しさを詰め合わせた贈り物 莨屋の味は、江戸時代に遡り、各地の海から運ばれた塩を「塩直し」や「塩ふみ」といった伝統の技法で仕上げてきました。これにより、信州をはじめとする地域の味を育んできた歴史があります。 当店の『莨屋塩座のご贈答セット』は、御贔屓いただいています足助直しの3トリオを詰め合わせた特別なセットです。各種の塩は、厳選された国産の海塩を使用し、塩のえぐみを整えたまろやかな風味を実現しています。 この贈答セットは、肉や魚、野菜に幅広く対応し、それぞれの素材の旨味を引き出す力を持っています。仕上げに一振りするだけで、家庭料理をより本格的に引き立てることができるでしょう。 大切な方への贈り物や、自分自身へのご褒美としてもご利用いただける『莨屋塩座のご贈答セット』で、特別な時間をお楽しみください!
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足助直し150g 6個入
¥2,300
商品番号008 内容量 150g×6袋 お中元・お歳暮、お土産にもおすすめ
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足助直し150g 8個入
¥3,000
商品番号007 内容量 150g×8袋 お中元・お歳暮、お土産にもおすすめ
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足助直し150g 1個 高級塩飴足助直し12粒 2個
¥1,080
商品番号009 内容量 足助直し:150g×1袋、塩飴:12粒×2袋 お中元・お歳暮、お土産にもおすすめ
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足助直し150g 2個 高級塩飴足助直し12粒 4個
¥2,160
商品番号010 内容量 足助直し:150g×2袋、塩飴:12粒×4袋 お中元・お歳暮、お土産にもおすすめ
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足助直し300g 箱入り 1個
¥630
商品番号011 内容量 300g お中元・お歳暮、お土産にもおすすめ